鶏と山芋のもち麦おじや

もち麦ごはんや山芋で、とってもホクホク！

【作り方】

• 1.
• 鍋に育膳スープと1口大に切った鶏もも肉、1㎝角に切った山芋を入れて弱火でゆっくり加熱します。
• 2.
• 鶏もも肉に火が入ったら、0.5㎝角に切ったニラ、炊いておいたもち麦ごはんを入れ、全体をなじませます。
• 3.
• 最後にすりごま、オイスターソースを入れ、味を調えたら完成。

 

【食材の効能】

• 鶏肉…
• お腹を温めて身体の元気を補います。鶏肉は肉質がやわらかく消化吸収も良いので、食欲が無い時にもオススメです。
• 山芋…
• 疲労回復や滋養強壮に効果的。体の根本である腎臓の働きを高めて老化を予防してくれる、アンチエイジングの食材です。