晶三仙(しょうさんせん)

「晶三仙」は山楂子、麦芽および植物性発酵物(神麹：しんぎく)を原料としています。この３つは伝統的な組み合わせで、食事の前後によく摂られます。「晶三仙」は山楂子の爽やかな酸味を楽しめます。

山楂子は、脂っこいものの消化を助け、麦芽はうどん、パン等小麦粉でできたものの消化を助けます。神麹は、小豆や小麦等を酵母菌により発酵させてできるもので、ご飯等米でできたものの消化を助けます。